Festiwal gęsiny

Festiwal gęsiny 2018 w Przysieku odbędzie się 10 i 11 listopada. Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny to największy w Polsce kiermasz gęsich tuszek i produktów z gęsiny połączony z innymi atrakcjami. Tegorocznym motywem przewodnim są obchody 100. rocznicy odzyskania niepodległości. Poniżej przedstawiamy szczegółowy program imprezy z gęsiną w roli głównej.

10 LISTOPADA (SOBOTA10:00 – 17:00)

10:00

~        Otwarcie kiermaszu gęsinowego

~        Początek działalności Gęsiej Karczmy ze strefą gastronomiczną i biesiadą przy muzyce na żywo

~        Rozpoczęcie działalności strefy dziecięcej

10:30  

~        Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)

11:00  

~        Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)

~        Prezentacje kulinarne: Katarzyna Meller „Miniburgery w trzech kolorach z szarpaną,  konfitowaną gęsiną ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR

12:00

~        Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)

12:30

~        Prezentacje kulinarne: Robert Makłowicz: „Chrupka pierś z gęsi z patelni na azjatyckiej sałacie z sosem pomarańczowo imbirowym” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

13.00

~        Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)

14.00

~        Prezentacje kulinarne: Robert Makłowicz: „Tatar z gęsi (okrasa z gęsiny) z domowymi piklami” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

14.30

~        Siłacz dnia – konkurs z nagrodami (siłomierz)

15:15

~        Rozstrzygnięcie konkursu „Złoty Półgęsek 2018” (aula ODR)

15.30

~        Prezentacje kulinarne: Robert Makłowicz: „Kanapka z pieczoną, szarpaną gęsiną, powidłami śliwkowymi i szybką konfiturą z czerwonej cebuli” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

16.30

~        Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)

11 LISTOPADA (NIEDZIELA10:00-17:00)

10:00

~        Otwarcie kiermaszu gęsinowego

~        Początek działalności Gęsiej Karczmy ze strefą gastronomiczną i biesiadą przy muzyce na żywo

~        Rozpoczęcie działalności strefy dziecięcej

10:30  

~        Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)

11:00  

~        Prezentacje kulinarne: Teo Vafidis „Filet z gęsi w sosie pomarańczowym z bioherbatą z rozmarynu, tymianku i greckiego szafranu ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

~        Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

11:30

~        Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)

12:00

~        Wspólne odśpiewanie Mazurka Dąbrowskiego – ogólnopolska akcja śpiewania hymnu

12.10

~        Darmowa degustacja jubileuszowego tortu na 100. rocznicę odzyskania niepodległości

12:15

~        Prezentacje kulinarne: Teo Vafidis „Wątróbka gęsia z octem balsamicznym z granatu” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

12:30

~        Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)

13:00

~        Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)

13:30

~        Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)

~        Prezentacje kulinarne: Giancarlo Russo „Pierożki ravioli z farszem gęsim i szpinakiem na maśle z szałwią i parmezanem” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

14:30

Siłacz dnia – konkurs z nagrodami (siłomierz)
15:00

~        Prezentacje kulinarne: Giancarlo Russo „Salami z gęsi z na kaszy kukurydzianej ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)

16:30

~        Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)

Pozostałe atrakcje: fotobudki, siłomierz, warsztaty łucznicze, grochówka wojskowa, zabawy 
i konkursy z nagrodami.

Strefa dla dzieci wydzielona w stołówce budynku ODR będzie działać w sobotę i niedzielę, swoim zakresem obejmie: 
• krótkie przedstawienia teatralne,
• warsztaty artystyczne,
• atrakcje dla najmłodszych,
• konkursy z nagrodami.

W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy!