Listopadowa gęś na stole, którą nade wszystko wolę

Jak głoszą staropolskie przysłowia „Na świętego Marcina najlepsza gęsina, patrz na piersi, patrz na kości, jaka zima nam zagości” czy „Na świętego Marcina - lepsza gęś niż zwierzyna”. Nawiązując zatem do tradycji kulinarnych, tegorocznej jesieni prowadzimy warsztaty kulinarne, które pozwalają na doskonalenie umiejętności kulinarnych uczestników warsztatów w zakresie wykorzystania gęsiny oraz promowania mięsa gęsiego, które według tradycji kulinarnych powinno często gościć na stołach kujawsko-pomorskich domostw.

Za nami warsztaty w Wąbrzeźnie i Lipnicy. O tym jak wyglądają nasze warsztaty związane z przygotowaniem potraw z gęsiny, dowiesz się odwiedzając galerię.