Aktualności Lokalnej Grupy Działania Ziemia Wąbrzeska

26 kwietnia w siedzibie Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Ziemia Wąbrzeska odbyło się szkolenie pn. „Przetwórstwo mleka w gospodarstwie rolnym”. Wykład teoretyczny przeprowadziły przedstawicielki Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie: Beata Chełminiak oraz Magdalena Kulus. Pierwsza część spotkania miała na celu upowszechnienie wiedzy na temat legalnej sprzedaży produktów lokalnych i tradycyjnych z branży rolno-spożywczej oraz tworzenie kanałów sprzedaży. Następnie zostały omówione warunki sanitarne i higieniczne w przetwórstwie, które musi spełnić gospodarstwo rolne. Szkolenie zgromadziło spore grono osób zainteresowanych tą tematyką.

Targi Turystyczno-Ogrodnicze „Lato na Wsi” są wielotematyczną imprezą, o charakterze edukacyjno-promocyjnym mającą na celu promocję działalności pozarolniczej oraz dziedzictwa kulturowego i kulinarnego województwa kujawsko-pomorskiego. To także doskonała okazja do kupienia dobrych jakościowo sadzonek, uzyskania informacji dotyczących projektowania i urządzania ogrodów, pielęgnacji roślin, a także ciekawy sposób na spędzenie wolnego czasu.

W programie wydarzenia m.in.:

• Dziedzictwo Kulinarne Pomorza i Kujaw – z prezentacją, pokazami i degustacją regionalnych specjałów i potraw od lokalnych wytwórców żywności i Kół Gospodyń Wiejskich
• produkty ekologiczne
• gospodarstwa pasieczne
• stoiska promocyjne powiatów i gmin
• twórczość ludowa
• odnawialne źródła energii
• mała architektura ogrodowa
• narzędzia i sprzęt ogrodniczy
• doradztwo ubezpieczeniowe, bankowe, specjalistyczne

Imprezy towarzyszące tego dnia:

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Ziemia Wąbrzeska zaprasza tegorocznych absolwentów szkół średnich do ubiegania się o stypendium na I rok studiów, w ramach Programu Stypendiów Pomostowych. Stowarzyszenie planuje już po raz ósmy udzielić wsparcia na I rok studiów dla uzdolnionych absolwentów szkół średnich zamieszkujących obszar działania LGD. Z przyjemnością informujemy, że wartość rocznego stypendium, która w poprzednich latach wynosiła 7 tys. zł, została podwyższona do kwoty 10 000 zł. Stypendium jest przekazywane w 10 ratach na indywidualne konta stypendystów.

Program Stypendiów Pomostowych jest jednym z największych pozarządowych programów stypendialnych w Polsce, w ramach którego studenci pochodzący ze wsi i małych miejscowości, z niezamożnych rodzin mogą otrzymać stypendium na I rok studiów oraz wsparcie finansowe w dalszych latach edukacji akademickiej. Jest to możliwe dzięki zaangażowaniu szerokiego grona Partnerów, w którego skład wchodzą: Polsko-Amerykańska Fundacja Wolności, Fundacja Inter Cars oraz koalicja lokalnych organizacji pozarządowych uczestniczących w programie. Program realizowany jest przy współpracy Centrum im Profesora Bronisława Geremka oraz Pracowni Badań i Innowacji Społecznych „Stocznia”. Administratorem Programu jest Fundacja Edukacyjna Przedsiębiorczości.

Maturzysto, aby ubiegać się o stypendium w XXIII edycji PSP w II segmencie musisz:

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Ziemia Wąbrzeska wraz z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie zapraszają do udziału w szkoleniu pn. „Przetwórstwo mleka w gospodarstwie rolnym”. Pierwsze szkolenie w formie wykładu nt. m.in. sprzedaży bezpośredniej i RHD już 26 kwietnia 2024 r. w Wąbrzeźnie.

 
Program szkolenia:

Szkolenie odbędzie się w formie stacjonarnej w siedzibie Stowarzyszenia przy ul. Grudziądzkiej 9 w Wąbrzeźnie. Szkolenie rozpocznie się o godz. 9.00

Szkolenie skierowane jest głównie do mieszkańców obszarów wiejskich oraz rolników zainteresowanych sprzedażą żywności z gospodarstwa rolnego.

Udział w szkoleniu należy zgłosić się pod numerami 530 367 685, 530 367 814 lub 56-470-89-08 bądź też pocztą elektroniczną na adres e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Istnieje możliwość zapisu online poprzez dostępny link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdhA4Q8dD2D4NBleGt2h2VrSMjBh-lCQSJg2m91i8YLR8tJrQ/viewform?usp=pp_url

Zapisy trwają do 25.04.2024 r.

Uzupełnieniem szkolenia będą zajęcia praktyczne w zakresie produkcji sera, które odbędą się w Minikowie. 

Rozpoczęła się kolejna IX edycja konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”. Idea konkursu zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej i rodzimego folkloru, chęci promocji polskiej żywności oraz szerzenia patriotyzmu konsumenckiego. Celem konkursu jest promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.

Konkurs będzie przebiegać w trzech etapach. Zaplanowano eliminacje powiatowe, wojewódzkie i finał ogólnopolski. W trakcie wszystkich wydarzeń KGW zaprezentują zgłoszone potrawy regionalne, a jurorzy będą je oceniać według kryteriów wskazanych w regulaminie.

Warunkiem udziału w Konkursie jest przesłanie przez upoważnionego przedstawiciela KGW do dnia 5 maja 2024 r. drogą elektroniczną, Formularza zgłoszeniowego, do którego link jest dostępny na stronie www.bitwaregionow.pl

Organizatorem konkursu jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a wydarzenie odbywa się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Więcej informacji oraz regulamin: https://bitwaregionow.pl/.